Пълнена плескавица на фурна
 
 
Разберете как да приготвите сочна и вкусна - пълнена плескавица на фурна
Tип ястие: Плескавица на фурна
Съставки
  • 500 гр. кайма
  • 1 глава лук
  • 4 бр. маринована краставица
  • 160 гр. кашкавал
  • кимион
  • сол
  • чубрица
  • 1 ч.л. червен пипер
  • черен пипер
  • 3 яйца
Инструкции
  1. Нарязваме лука на кубчета, прибавяме към каймата, добавяме трите яйца, 1 ч.л. червен пипер и останалите подправки на вкус( сол, кимион, чубрица,черен пипер).
  2. Омесваме каймата хубаво.
  3. Разделяме я на 4 топчета.
  4. Разстиламе всяко едно от топчетата и посредата на всяко слагаме по една краставица нарязана на кубчета и 40 гр. кашкавал, който е нарязан на лентички.
  5. Затворете така, че да не излизе плънката.
  6. Изпечете плескавицата във фурна предварително зягрята на 250 градуса за 15-20 мин.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/palnena-pleskavitsa-na-furna/