Желирани пъдпъдъци
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Много интересна рецепта за приготвяне на вкусни и ароматни желирани пъдпъдъци
Tип ястие: Желирани пъдпъдъци
Количество: 8 порции
Съставки
  • пъдпъдъци - 4 бр.
  • майонеза - 200 г
  • желатин - 10 г
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 50 г
Инструкции
  1. Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло.
  2. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно.
  3. Желатинът се накисва в 60 милилитра вода и след като набъбне, се отцежда и се разтваря на водна баня, без да кипне.
  4. Яйцата се сваряват и се режат на половинки.
  5. Във формички се слага от месото, покрива се с малко майонеза, похлупва се с половинка яйце и се залива с желето.
  6. Оставя се за 3-4 часа в хладилника.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/zhelirani-padpadatsi/