Лангиди
 
 
Лангиди - някой ги наричат ущипци, други толумбички или бухти а те са много вкусни и пухкави, приготвят се много лесно
Tип ястие: Лангиди, бухти, толумбички, ущипци, мекички
Съставки
  • 300 гр. брашно
  • 150 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 3 гр. сода за хляб
  • сол
  • 250 мл. олио за пържене
  • пудра захар за поръсване
Инструкции
  1. Към брашното прибавете разбитите яйца, прясното мляко, содата и солта.
  2. Сместа разбийте, докато се превърне в гладка каша.
  3. С намокрена във вода лъжица пускате по малко от кашата в сгорещената мазнина и изпържвате до зачервяване от двете страни.
  4. Преди сервиране поръсете с пудра захар
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/langidi/