Пиле в бира
 
 
Рецепта за вкусно и крехко пиле с бира
Tип ястие: Пилешко с бира
Съставки
  • 1 бр. пиле (около 1.5 кг)
  • 3 глави лук
  • 3 -4 бр. моркови
  • 1 бр. лимон
  • няколко скилидки чесън
  • 150-200 г майонеза
  • 2 с.л. соев сос
  • подправка за пиле
  • 1 л светла бира
  • 1-1.5 кг картофи
  • сол, черен пипер
Инструкции
  1. Приготвя се марината от пресования чесън, майонезата, подправката за пиле и соевия сос.
  2. Намазва се пилето и се оставя в хладилника, за да поеме марината.
  3. През това време се нарязва лукът на полумесеци, морковите се настъргват, а на обелените картофи се правят нарези.
  4. Във вътрешността на пилето се пъха ¾ лимон.
  5. На дъното на по-висок съд (тава) с капак, се слага лукът, отгоре рендосаните моркови, пилето и около него - картофите.
  6. Посоляват се картофите и се поръсва с черен пипер.
  7. Залива се с бирата.
  8. Слага се капака.
  9. Ястието се пече във фурна. 15-20 минути, преди да стане готово, се маха капакът, за да може пилето приятно да се зачерви.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pile-v-bira/