Бъркани шницели
 
 
Бързи, лесни за приготвяне и много вкусни бъркани шницели
Tип ястие: Шницели
Съставки
  • 500 г кайма
  • 1 ч.ч. галета
  • 1 ч.ч. брашно
  • 4 бр. яйца
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 1 и ½ ч.ч. вода
  • 2 средни глави лук
  • 1 ч.л. сода
  • сол, черен пипер, чубрица или подправка за кайма
Инструкции
  1. Всичките продукти се омесват (но не на тесто) да станат на хомогенна смес.
  2. С голяма лъжица се изсипва малко от сместа в много нагорещено олио (оформя се с лъжицата да стане във вида на шницел) и се оставя да се изпържи до готовност.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/barkani-shnitseli/