Мазурка е сладкиш с изключително богат и плътен вкус. Съчетанието на стафиди и орехи придава неповторим аромат на десерта. Подготовката отнема не повече от 10 минути и в резултат ще получите изключително вкусен и много ароматен десерт.
Tип ястие: Мазурка, Сладкиш
Количество: 8 порции
Съставки
3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. орехи (нарязани или натрошени)
1 ч.ч. стафиди
1 к.ч. бадеми - натрошени
1 пакетче бакпулвер
щипка сол.
Инструкции
Разбийте яйцата заедно със захарта.
Прибавете бакпулвера към брашното и го прибавяйте постепенно към яйчената смес.
Накиснете предварително стафидите в малко вода или може да ползвате и не много силен ликьор.
Прибавете ги заедно с орехите и бадемите към сместа, която объркайте добре с лъжица понеже става много твърда.
Намажете с малко масло формата в която ще печете сладкиша и поръсете с брашно.
Печете на умерена фурна.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sladkish-mazurka/