Сирене по шопски е една изключително лесна и много бърза за изпълнение рецепта. Простотата в приготвянето и малкото на брой необходими продукти са само една част от плюсовете на това ястие. Не на последно място стои ненадминатият вкус.
Съставки
500 гр. краве сирене;
4 бр. яйца;
80 мл. олио;
4 бр. домати;
4 ч.л. чубрица;
4 ч.л. червен пипер.
Инструкции
Сиренето се разделя на четири равни части и се слага в гювечета.
Доматите се обелват и нарязват на ситно, разпределят се в гювечетата с малко олио, чубрица и червен пипер.
Пекат се във фурна при 250°C за около 25 минути.
След това се изваждат и във всяко се чуква по 1 яйце.
Слагат се отново да се пекат, докато яйцето стане готово.
Сервира се горещо.
Любителите на пикантната кухня, могат да добавят и по една люта чушка във всяко гювече.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sirene-po-shopski/