Глазирани морковчета
 
 
Глазирани морковчета,с леко сладникав вкус стават много лесно и са подходяща гарнитура към месо или риба.
Източник:
Tип ястие: Глазирани моркови
Съставки
  • 300 гр.млади дребни моркови
  • 1с.л.краве масло
  • 1с.л.захар
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Морковите се почистват и измиват.
  2. Нарязват се на парченца с дължина3-4см.
  3. Изсипват се в тиган,добавя се 50-60мл вода,захарта,маслото и сол на вкус.
  4. Затварят се с капак и се готвят на слаб огън,като се разбъркват няколко пъти.
  5. Когато водата изври и започнат да се карамелизират не се бъркат,само се разклаща тигана да се отлепят от дъното и да се завъртят.
  6. След няколко завъртания са готови.
  7. Сервират се топли,но и студени са вкусни.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/glazirani-morkovcheta/