Фритата с тикви
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Бързо и лесно пролетно-лятно ястие - Фритата с тикви, което не се пържи в тиган, както е класическата технология за фритата, а се изпича във фурната.
Tип ястие: Фритата с тикви
Количество: 3 порции
Съставки
  • 3-4 малки тиквички
  • 3-4 яйца
  • 100г кашкавал
  • 1-2с.л. галета
  • 1-2с.л. пармезан
Инструкции
  1. Настържете тиквичките на едро ренде.
  2. Разбъркайте ги с леко разбитите яйца и настъргания кашкавал.
  3. Посолете съвсем леко(кашкавала е солен).
  4. Изсипете сместа в намазнена и поръсена с малко галета тавичка и разстелете на тънък пласт.
  5. Поръсете отгоре с останалата галета и запечете на 180 градуса предварително загрята фурна за 20мин или до зачервяване.
  6. Сервирайте със сос от кисело мляко, чесън и копър, поръсете с настърган пармезан .
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/fritata-s-tikvi/