Домашна точена баница
 
 
Пригответе сочна и вкусна домашна точена баница
Tип ястие: Точена баница
Съставки
  • 1 кг брашно
  • 1 бр. яйце
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. оцет
  • 400 мл прясно мляко
  • 1 пакетче суха мая
  • >> За плънката:
  • 400 мл кисело мляко
  • 6 бр. яйца
  • 500 г сирене
  • 75 г масло
Инструкции
  1. Замесва се тесто, което се разделя на 6 топки.
  2. Оставя се да втасва около 30 минути.
  3. Всяка топка се разточва с точилка на тънка кора.
  4. Върху кората се маже от маслото и се слага от сиренената плънка.
  5. Навива се на руло и се реди в тава намазана с малко олио.
  6. Кагато тавата се запълни, отгоре се слага малко масло.
  7. Пече се на около 180 С.
  8. Когато се извади от фурната готовата баница се напръсква с капки (малко) вода и се завива в кърпа за 5-10 минути да се задуши.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/domashna-tochena-banitsa/