Пълнено яйчено руло
 
 
Пригответе пълнено яйчено руло на фурна
Tип ястие: Пълнено руло от яйца на фурна
Съставки
  • 6 бр. яйца
  • 120 г прошуто
  • 250 извара
  • 3-4 листа градинси чай
  • 1 клонче розмарин
  • сол, черен пипер
  • зехтин
Инструкции
  1. Сложете рикотата в купа, овкусете със сол и пипер и разбъркайте хубаво до получаване на гладък крем.
  2. Разбийте яйцата с малко сол и нарязаните на дребно розмарин и градински чай.
  3. Загрейте фурната на 190 С.
  4. В правоъгълна тавичка сложете зехтин и я сложете във фурната да се загрее добре. Изсипете яйцата и опечете омлет, не много хрупкав (около 15 минути).
  5. Извадете и оставете да изстине върху алуминиево фолио.
  6. Когато е добре изстинал омлетът, наредете прошутото отгоре, намажете с рикотата и го навийте на руло.
  7. Намажете добре със зехтин и обвийте с алуминиево фолио.
  8. Запечете на 180 С за 10 минути. Махнете фолиото и сервирайте.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/palneno-yajcheno-rulo/