Пълнени панирани яйца
 
 
Вкусни пълнени панирани яйца
Tип ястие: Панирани яйца с плънка
Съставки
  • 5 бр. яйца
  • 200 г шунка
  • 100 г гъст сос Бешамел
  • брашно
  • галета
Инструкции
  1. Сварявате 4 бр. яйца и ги оставете да изстинат.
  2. Шунката настържете на ренде, на едро.
  3. Яйцата нарежете на две, като жълтъците се отделят и също се смилат на рендето.
  4. Към жълтъците се прибавят шунката и бешамеловия сос, сместа се обърква и с нея се запълват белтъчните основи.
  5. Всяка пълнена половинка се овалва в брашно, яйце и галета и се пържи в горещо дълбоко олио до златисто.
  6. Готовите панирани яйца се отцеждат върху салфетка.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/palneni-panirani-yajtsa/