Кашкавалени солети
 
 
Кашкавалени солети. Обичате ли тънки хрупкави солети? Приготвят се лесно и стават много като количество.
Tип ястие: Солети с кашкавал
Съставки
  • 150 г кашкавал
  • 1 и ½ ч.ч. брашно
  • 80 г масло
  • 4 с.л. прясно мляко
  • настъргана кора от 1 бр. малък лимон
  • сол
Инструкции
  1. Кашкавалът и маслото се настъргват и разбъркват.
  2. Добавят се солта, млякото и лимоновата кора и отново се разбърква внимателно.
  3. Накрая се слага всичкото брашно и се замесва меко и еластично тесто.
  4. Разточва се лист с дебелина 0.5 см.
  5. Нарязва се на тънки лентички, които се оформят като фитили.
  6. Подреждат се върху хартия за печене и се пекат 15 минути на 180С градуса до златисто.
  7. Може да се поръсят преди печене със сусамови ядки
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kashkavaleni-soleti/