Спаначена супа с пиле
 
 
Източник:
Tип ястие: Месна супа
Съставки
  • 150 г замразен спанак
  • 1 пилешко бутче
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 каф. чашка замразен грах или от консерва
  • 3 суп. лъж. краве масло
  • 1 чаена лъж. сух джоджен
  • черен пипер
  • сол и лют червен пипер на вкус
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 чаена лъжичка брашно
  • 1 суп. лъж. ориз
Инструкции
  1. Сваряваме пилешкото бутче в 2 литра вода, като обираме образувалата се пяна.
  2. В друг съд запържваме в маслото нарязаните лук и морков.
  3. Добавяме замразения спанак и грах.
  4. Поръсваме подправките и 1 чаена лъж.брашно.
  5. Наливаме бульона, в който сме варили пилето и когато супата заври сипваме ориза, добавяме свареното пилешко месо от бутчето и натрошаваме кубчето пилешки бульон.
  6. Варим супата до готовност. (Може да долеем още вода, ако ни се струва гъста супата).
Бележки
Поднасяме супата с лимонов сок.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/spanachena-supa-s-pile/