Супа от филе пангасиус
 
 
Вкусна рибена супа от филе пангасиус
Tип ястие: Супа, риба, пангасиус
Съставки
  • 1 бр. филе от пангасиус
  • 1 глава лук
  • 1 бр. морков
  • 1 бр. домат
  • 3 с.л. олио
  • сол, бял пипер
  • 1 стък девесил
  • 2-3 листа целина
Инструкции
  1. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в мазнината до омекване.
  2. Долива се около 1 л вода (на няколко пъти по малко), и като заври се добавят настъргания домат и подправките.
  3. След като домата уври се добавя нарязаното на малки парчета филе пангасиус.
  4. Сваля се от котлона след около 10 минути и се добавя нарязан на ситно пресен магданоз.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/supa-ot-file-pangasius/