Пухкави шницели
 
 
Пухкави шницели - много вкусни с уникален вкус шницели, опитайте и ще се влюбите в тях
Tип ястие: Шницели
Съставки
  • 400 г кисело мляко
  • 500 г кайма
  • 1-2 бр. моркови
  • 1-2 глави лук
  • 1-2 бр. чушки
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 100 г сирене
  • 1 и ½ ч. брашно
  • 2 бр. яйца
  • сол
  • черен пипер
  • девисил
  • чубрица
  • магданоз
  • брашно за овалване
  • мазнина за пържене
Инструкции
  1. Морковите, чушките, лука, магданоза и сиренето се нарязват на дребно, слагат се подправките и яйцата.
  2. Всичко това се смесва с киселото мляко, в което предварително е разтворена содата.
  3. Прибавят се и каймата и брашното и се бърка докато стане хомогенна смес.
  4. Оформят се шницели, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/puhkavi-shnitseli/