Крем супа от грах
 
 
Източник:
Tип ястие: Зеленчукова супа
Съставки
  • 1 средно голяма консерва сварен грах
  • 3-4 картофа
  • 1 морков
  • една малка шепа сушени манатарки
  • 50 гр.масло
  • сол
  • черен пипер и други подправки според вкуса
  • 1 връзка магданоз
  • 100 гр. синьо сирене
Инструкции
  1. Сваряваме морковите, гъбите и картофите заедно с връзката магданоз.
  2. Изваждаме магданоза и добавяме граха и подправките.
  3. Може да добавите босилек или малко мента - добре се допълва с вкуса на граха.
  4. След като всичко поври още 5 минути, отстраняваме от котлона.
  5. Пасираме добре супата до получаване на желаната консистенция и ако е твърде гъста, разреждаме с мъничко вода.
  6. Добавяме маслото и разбъркваме.
Бележки
Поднасяме с натрошено синьо сирене и/или крутони по желание.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/krem-supa-ot-grah/