Лесен лимонов сладкиш
Време за подготовка
Време за готвене
Tип ястие: Лимонов сладкиш
Количество: 6 порции
- 2 чаши брашно
- ½ чаша захар
- ¼ ч.л. сол
- 220 гр. масло
- >> За крема:
- 1 и ½ чаша захар
- ¼ чаша брашно
- 4 големи яйца
- сокът и настърганата кора от 4 средни лимона
- пудра захар за поръсване
- В подходящ съд смесете брашното, захарта и солта, добавете маслото и разбъркайте добре докато сместа започне да прилича на финни трохи.
- Разпределете добре сместа по дъното на подходяща тава и печете около 20 мин докато хване по ръбовете златисто-кафява коричка.
- Сладкиша се пече при температура на фурната 180 градуса.
- >> Крема:
- Разбъркайте захарта и брашното след което добавете яйцата, лимоновите кори и сок.
- Разбъркайте всичко много добре, излейте върху изпечената кора и печете около 20 мин.
- След като се изпече сладкиша охладете го за около час на стайна температура и около 2 часа в хладилник, поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/lesen-limonov-sladkish/
3.5.3226