Шоколадови трюфели
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Шоколадови трюфели с богат какаов аромат и плътен вкус
Източник:
Tип ястие: Трюфели, шоколадови
Количество: 12 порции
Съставки
  • 250 г черен шоколад
  • 200 мл кондензирано мляко
  • 80 г белени бадеми
  • 3 с.л. коняк
  • 4 с.л. какао
Инструкции
  1. Разтопете шоколада на водна баня, махнете го от котлона и след 5 мин. добавете кондензираното мляко, разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
  2. Натрошете и добавете бадемите към сместа, добавете и конякът.
  3. Разбъркайте добре сместа до хубаво смесване на продуктите.
  4. Поставете сместа за едно денонощие в хладилник.
  5. Когато сместа е достатъчно стегнала, загребете от нея и оформете малки топчета. Готовите топчета ги овалвате в какаото.
  6. Съхранявайте шоколадовите трюфели в хладилник преди сервиране.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/shokoladovi-tryufeli/