Картофено пюре
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Вкусно пухкаво и гладко картофено пюре
Източник:
Tип ястие: Пюре, картофи
Количество: 4 порции
Съставки
  • 4 бр. картофи, обелени и нарязани наполовина по дължина
  • ¼ ч.ч. масло
  • ½ ч.ч. прясно мляко, пълномаслено
  • сол
  • черен пипер, смлян
Инструкции
  1. Поставете картофите в голяма тенджера и залейте с подсолена вода.
  2. Оставете да заврат, след това температурата се намаля на средна до ниска.
  3. Захлупете с капак и оставете да ври за 20-25 минути, докато картофите омекнат.
  4. Отцедете водата.
  5. Картофите ги намачкайте.
  6. Добавете се маслото и млякото.
  7. Сместа се мачка, докато стане гладка и пухкава.
  8. Подправете се със сол и черен пипер и се разбъркайте за около 30 секунди, докато подправките се разпределят равномерно.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kartofeno-pyure/