Пикантни хрупкави кюфтета
 
 
Пикантни хрупкави кюфтета, леко пикантни, хрупкави отвън и пухкави отвътре.
Източник:
Tип ястие: Кюфтенца
Съставки
  • 500г овкусена кайма
  • 1 глава лук
  • 2 мариновани червени чушки
  • 1 люта чушка
  • 2 стръка пресен магданоз
  • 100г кашкавал
  • смлян корнфлейкс на едро
  • 1 яйце и 2с.л бира
  • мазнина за пържене
Инструкции
  1. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към каймата.
  2. Размесва се добре, след което се прибавят и нарязаните на ситничко чушки и магданоз.
  3. Отново се размесва добре.
  4. Оставя се в хладилник за 20-30 минути да стегне, след което от каймата се оформят
  5. кюфтенца, в средата на които се слага парче кашкавал.
  6. Потапят се в разбитото яйце, смесено с бирата, след което се овалват в корнфлейкса и се изпържват в силно сгорещената мазнина.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pikantni-hrupkavi-kyufteta/