Баница с готови кори, сирене и извара
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Баницата няма точно място в менюто на българина, защото той си я хапва по всяко време във всякакви варианти. Рецептата на тази баница е една от най-лесните, на които можете да попаднете. Бърза, лесна и много вкусна тази рецепта баница с готови кори е идеална за бърза закуска, или бърза вечеря! Освен това, тази рецепта е перфектна за новогодишната баница с късмети.
Източник:
Tип ястие: Баница
Количество: 8 порции
Съставки
  • точени кори - 400 грама
  • яйца - 4 броя
  • кисело мляко - 400 грама
  • сирене - 150 грама
  • извара - 150 грама
  • олио - ¾ чаена чаша
  • хлебна сода - 1 чаена лъжица
  • сол - ½ чаена лъжица
Инструкции
  1. Разбърквате яйцата (предварително извадени от хладилника), киселото мляко, изварата и сиренето, ½ чаена чаша олио и содата за хляб.
  2. Може да промените пропорцията между извара и сирене по ваше предпочитание.
  3. Ако сте ползва извара според описанието на продуктите добавете и около ½ чаена лъжица сол, ако е само сирене тъй като то е солено не добавяйте сол
  4. Разбъркайте продуктите добре до получаване на хомогенна смес.
  5. В намазнена тавичка сложeте 1-2 листа от корите, върху които сложете около един черпак (за супа) от сместа.
  6. След което поръсете с няколко капки от останалото олио.
  7. Отгоре отново сложете лист-два от корите и отново от сместа, а накрая олио.
  8. Повтаряйте процедурата в тази последователност докато корите и сместа свършат.
  9. Последният лист от корите намажете с олио и много внимателно нарежете с остър нож на парчета, за да можете след изпичане на по-лесно да разрежете баницата на парчета.
  10. Печете баницата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато баницата придобие златист цвят.
  11. След като извадите баницата от фурната покрийте с памучна кърпа докато поизстине.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/banitsa-s-gotovi-kori-sirene-i-izvara/