Кекс от сушени плодове
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Това е кекс от сушени плодове, а не със сушени плодове. В него има много сушени плодове и малко тесто. Наситен, ярък, вкусен и здравословен. И най-важното – приготвя се бързо и лесно.
Tип ястие: Кекс от сушени плодове
Съставки
  • 300-400 г смес от ядки и сушени плодове (например стафиди, сушени сини сливи, сушени боровинки, смокини и орехи)
  • 2 яйца
  • 6 супени лъжици кафява захар
  • 6 супени лъжици брашно
  • ½ чаена лъжица бакпулвер
Инструкции
  1. Сушените кайсии и сини сливи, нарязани на малки парченца, се смесват с ядките и по-дребните сушени плодове.
  2. Разбиват се яйцата и се добавят към плодовете.
  3. Прибавят се захарта, брашното и бакпулвера и всичко се разбърква.
  4. Изсипва се в намазнена форма и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/keks-ot-susheni-plodove/