Подходящи за сутрешната закуска, или за подхапване в моментите, когато сте умрели от глад. Хубавото на тези пълнозърнести соленки е че са наистина здравословни и можете да си ги хапвате спокойно, без да се притеснявате, че ще се отразят зле на фигурата ви.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Крекери
Количество: 15 порции
Съставки
пълнозърнесто брашно - 1 чаена чаша
ленено семе - 1 супена лъжица
сусам - 1 супена лъжица
прясно мляко - ¼ чаена чаша
сол - ½ чаена лъжица
захар - ½ кафена лъжица
бакпулвер - 1 чаена лъжица
зехтин - 2 супени лъжици
Инструкции
Пресявате брашното и бакпулвера.
Изсипвате го в купа, в която добавяте солта, захарта, семената.
Към тази смес добавяте зехтина и прясното мляко, като разбърквате добре.
От сместа замесвате тесто, което оставяте за около 10-15 минути в хладилника.
От тестото с ръце оформяте малки сплескани плоски бисквити, които нареждате в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене.
Важно е да не оставяте пълнозърнестите соленки на топчета преди печене, защото по време на печене те много се надигат и ще загубят формата си.
Друг вариант за оформяне на пълнозърнестите соленки е да оформите тестото във формата на салам и да го нарежете на тънки филийки, който да наредите в тава.
Така са приготвени и соленките на снимката.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, докато пълнозърнестите соленки придобият лек златист цвят.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/krekeri-s-leneno-seme-i-susam/