Спагети със сметана и топено сирене
 
 
Източник:
Tип ястие: Спагети
Съставки
  • 4-5 скилидки чесън
  • 300 г пушено месо, бекон
  • 250 мл сметана
  • 250 мл прясно мляко
  • 150 г топено сирене
  • 150 г кашкавал
  • 330 г спагети (2/3 пакет)
Инструкции
  1. В дълбок съд запържвам малко чесън (съвсем леко, за да не загори).
  2. В същата мазнина, след като е махнат чесъна, запържвам пушено месо (може и кренвирши, но с пушено месо става много по ароматно).
  3. Махам и него, след което в същата мазнина добавям 250 мл течна готварска сметана и също толкова прясно мляко.
  4. След като заври добавям около 150 г кашкавал и също толкова топено сирене (може и пушено, но топеното по-бързо се разтапя).
  5. Оставям да покъкри леко на котлона за около 5 минути и сосът е готов.
  6. Сервира се със сварените и изцедени спагети.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/spageti-sas-smetana-i-topeno-sirene/