Пилешко със зеленчуци
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Източник:
Tип ястие: Пиле
Количество: 4 порции
Съставки
  • 200 мл бяло вино
  • 3 скилидки чесън
  • 150 г зелен грах
  • 600 г пилешко от гърди и бутчета без кокали
  • червени и жълти чушки
  • лук, мащерка и розмарин на вкус
  • 1 с.л. сметана 35%
  • Олио – 1 с.л.
  • черен пипер, сол на вкус
Инструкции
  1. Нарежете чушките, лука и чесъна.
  2. Разделете пилешкото на по-дребни парчета и сложете да се запържи с малко олио от двете страни набързо – за около 2-3 минути.
  3. Добавете към пилето чушките, лука и чесъна плюс граха, виното, пипера и солта.
  4. Задушавайте 20 минути на слаб огън или до готовност.
  5. Когато всички зеленчуци и месото са готови, добавете сметаната и оставете да къкри още 5 минути.
Бележки
Сервирайте топло ястието
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshko-sas-zelenchutsi/