Десерт с тикви и орехи
 
 
Източник:
Tип ястие: Десерт
Съставки
  • 1½ кг тиква
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч. ч. галета
  • 1 ч. л. канела
  • 2 с. л. масло
  • 1 ч. ч. счукани орехи
  • масло за намазване на тавата
Инструкции
  1. Обелете и изчистете тиквата.
  2. Нарежете я на малки парчета.
  3. Задушете ги на пара или сварете в малко вода докато омекнат.
  4. Пасирайте ги с миксер на пюре.
  5. Прибавете канелата, счуканите орехи, галетата и маслото.
  6. Разтворете захарта в топлото прясно мляко.
  7. Прибавете го към тиквената смес и разбъркайте добре, добавете и разбитите яйца. Изсипете всичко в намазана с масло тава.
  8. Изпечете десерта в умерена фурна.
Бележки
Може да го сервирате, поръсен с пудра захар
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/desert-s-tikvi-i-orehi/