Гювече с кюфтета
 
 
Източник:
Tип ястие: Гювече, кюфтета
Съставки
  • 250 гр. кайма
  • 1 връзка зелен лук
  • 5-6 печени пиперки
  • 6 яйца
  • 2 домата
  • 100 -150 гр. гъби
  • 150 гр. кашкавал
  • червен пипер за поръсване
Инструкции
  1. От каймата се оформят малки кюфтета /както за супа топчета/.
  2. Поставят се на дъното на всяко гювече, получават се около 6-7 топчета на гювече.
  3. Отгоре се поставя нарязан зелен лук, измити, почистени и нарязани гъби, печени пиперки, домат, по едно 1яйце на гювече , настърган кашкавал и поръсваме с малко червен пипер.
  4. Печем на умерена фурна.
  5. Най- накрая ако има нужда отстранявам капачетата и запичам за малко.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/gyuveche-s-kyufteta/