Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Много вкусни телешки филенца с гъбен сос и бекон
Източник: hapni.eu
Съставки
- 500 г телешко филе
- 200 г гъби
- 10-12 бр. малки лукчета
- 200 г бекон
- сол, черен пипер
- 1 с.л брашно
- 300 мл бульон.
Инструкции
- Нарежете филето на малки пържоли.
- Оваляйте ги в брашно и ги изпържете.
- Наредете ги в тава.
- В малко мазнина запържете нарязания на кубчета бекон.
- Извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и малките лукчета.
- Добавете брашното и налейте бульона.
- Прибавете сол и черен пипер на вкус.
- Залейте пържолите и печете на 200 градуса за 35-40 минути.
Бележки
Сервирайте порция пържола, залята със сос и поръсена с бекон.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/teleshki-filentsa-s-gaben-sos-i-bekon/