Пиле саламура
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на пиле саламура
Tип ястие: Пиле - саламура
Количество: 4 порции
Съставки
  • 1 пиле /2 кг/
  • 5-6 печени червени чушки
  • 2-3 домата
  • 2-3 скилидки чесън
  • 5-6 стръка магданоз
  • сол
Инструкции
  1. Нарязваме пиле на порции и го запичаме до готовност.
  2. Обелваме и нарязваме на ситно печени чушки, прехвърляме ги в купа и леко ги намачкваме.
  3. Добавяме настърган домат, като отстраняваме люспите.
  4. В самия край поръсваме с пресен магданоз и разбъркваме много добре.
  5. Поставяме продуктите в 2 л вряща вода.
  6. След като течността заври отново, оттегляме от котлона и поливаме пилето.
  7. Оставяме леко да се охлади и поръсваме със счукан чесън.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pile-salamura/