Свинска сланина в буркани
 
 
Рецепта за консервиране на сланина с черен пипер в буркани
Tип ястие: сланина, консервиране
Съставки
  • свинска сланина - желателно е да е с кожата и малко месо по нея
  • черен пипер на зърна
  • сол - за овалване на сланината
Инструкции
  1. Сланината се нарязва на парчета, които се овалват обилно със сол и се нареждат в буркани.
  2. Между парчетата сланина се слагат по няколко зърна черен пипер.
  3. Посипват се отново със сол.
  4. Запечатват се и се варят /стерилизират/ 5-10 минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/svinska-slanina-v-burkani/