Пиле в паприкаш с картофи
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Tип ястие: Пиле - паприкаш
Количество: 4 порции
Съставки
  • 500 г картофи
  • 1 пиле
  • 1 чушка
  • 1 глава лук
  • 2-3 с. л. олио
  • 50 г сметана
  • 1 с. л. сладък червен пипер
Инструкции
  1. Пилето се сварява и начупва на порции.
  2. Картофите се обелват и нарязват на филийки.
  3. Запържват се в олиото, прибавя се нарязаната на пръстенчета чушка.
  4. След като омекнат, се слагат пасираният лук и месото.
  5. Ястието се залива с гореща вода, подправя се с червения пипер.
  6. Задушава се на слаб огън, като не се бърка, а съдът се разклаща.
  7. Когато зеленчуците се сварят, се добавя сметаната, посолява се и се разбърква внимателно.
  8. Паприкашът с картофи се връща на котлона и щом кипне, се сваля веднага.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pile-v-paprikash-s-kartofi/