Картофи по лионски
 
 
Източник:
Tип ястие: Картофи
Съставки
  • 1 кг картофи
  • 50 г масло (маргарин)
  • 2-3 глави лук
  • сол
  • черен пипер
  • 1 чаша сухо бяло вино
  • 20 г брашно
Инструкции
  1. Загрейте мазнината в тенджерата и задушете леко картофите и лука, предварително обелени и нарязани.
  2. Посолете, поръсете с черен пипер и прибавете брашното.
  3. Разбъркайте и налейте бялото вино.
  4. Отново разбъркайте.
  5. Затворете тенджерата и варете ястието 10 минути от завъртането на вентила.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kartofi-po-lionski/