Домашна точена баница
Рецепта за приготвяне на домашна точена баница
Домашна точена баница
Пригответе сочна и вкусна домашна точена баница
Tип ястие: Точена баница
Съставки
- 1 кг брашно
- 1 бр. яйце
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. оцет
- 400 мл прясно мляко
- 1 пакетче суха мая
- >> За плънката:
- 400 мл кисело мляко
- 6 бр. яйца
- 500 г сирене
- 75 г масло
Инструкции
- Замесва се тесто, което се разделя на 6 топки.
- Оставя се да втасва около 30 минути.
- Всяка топка се разточва с точилка на тънка кора.
- Върху кората се маже от маслото и се слага от сиренената плънка.
- Навива се на руло и се реди в тава намазана с малко олио.
- Кагато тавата се запълни, отгоре се слага малко масло.
- Пече се на около 180 С.
- Когато се извади от фурната готовата баница се напръсква с капки (малко) вода и се завива в кърпа за 5-10 минути да се задуши.
Страницата е посетена 351 път(и), от които 1 път(и) днес.