Домашен течен шоколад
Рецепта за приготвяне на домашен течен шоколад
Домашен течен шоколад
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Страхотен домашен течен шоколад - незабравим спомен от детството
Източник: Боряна Борисова
Tип ястие: Домашен течен шоколад
Количество: 8 малки чашки
Съставки
- 250 г сухо мляко
- 4 с. л. какао
- 1 пакетче ванилия
- 1 ч. ч. захар
- 125 г краве масло (добре е да е без сол)
- 250 мл вода
Инструкции
- Изсипваме водата и захарта в тенджера на котлона, докато се стопи захарта.
- След това прибавяме маслото и чакаме да се стопи до получаване на еднородна смес
- В отделен съд смесваме сухото мляко, ванилията и какаото.
- Горещата смес сипваме на тънка струя при сухите продукти и бъркаме енергично с тел, за да не се получат бучки.
- Топлия шоколад разливаме в чашки и слагаме за няколко часа в хладилника да стегне
Страницата е посетена 11 240 път(и), от които 1 път(и) днес.