Домашен кашкавал с мая
Рецепта за домашен кашкавал с мая за сирене
Домашен кашкавал с мая
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Няма по-хубаво от домашното, затова днес ще ви покажем как да си направите страхотен домашен кашкавал с мая
Tип ястие: Домашен кашкавал с мая
Съставки
- прясно мляко - 4 л
- сол - 4 с.л.
- мая за сирене - 15 капки
- лимонена киселина - 1 с.л.
Инструкции
- Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта.
- Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.
- След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.
- Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.
- Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете.
- Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.
- Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.
Страницата е посетена 3 059 път(и), от които 1 път(и) днес.