Чийзкейк със смокини
Рецепта за приготвяне на чийзкейк със смокини
Чийзкейк със смокини
Кулинарна рецепта за приготвяне на чийзкейк със смокини
Tип ястие: Чийзкейк със смокини
Съставки
- >> Блат:
- 150 гр. чаени бисквити
- 60 гр. краве масло
- >> Пълнеж:
- 250 гр. маскарпоне
- 250 гр. филаделфия(или 2п.крема-сирене)
- 5 яйца
- лимонова кора и сок от половин лимон
- 100 гр. захар
- шепа смокини
Инструкции
- Смлените бисквити се заливат с разтопеното масло.
- Сместа се разпределя по дъното на застланата форма.
- Запича се за 10 мин. при 170С.
- В това време се разбиват маскарпонето и филаделфията със захарта.
- Добавят се лимоновия сок и кората,и едно по едно яйцата,на малка скорост.
- Получената смес се излива върху бисквитения блат.
- Отгоре се нареждат разполовените смокини.
- Формата се поставя на водна баня във фурната и се пече около час.
- Температура - 160-170С.
- Добре е да престои поне 4-5часа в хладилник преди консумация,изпъква по-добре чудесния аромат.
Страницата е посетена 371 път(и), от които 1 път(и) днес.