Бухти със сирене
Рецепта за приготвяне на бухти със сирене
Бухти със сирене
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Бухтите със сирене са любима българска закуска, която се приготвя лесно и осигурява обилни и доволни сутрешни часове.
Източник: Меню
Tип ястие: Бухти със сирене
Количество: 10 броя
Съставки
- 250 г - натрошено сирене
- 1 ч. ч. - кисело мляко
- 1 ч. л. - сода бикарбонат
- 2 - яйца
- 2½ ч. ч. - брашно
- олио за пържене
Инструкции
- Яйцата се разбиват.
- Към тях се прибавя млякото, в което са разтворени содата и сиренето.
- Слага се брашното, като сместа се разбърква с лъжица, докато се получи меко тесто.
- Голяма дървена дъска се поръсва обилно с брашно.
- Върху дъската се слага тестото, поръсва се с брашно и се разточва на слой от 2 см.
- Нарязва се на ромбове.
- Олиото се нагорещява и бухтите се пържат, докато се зачервят от всички страни. Поднасят се горещи с конфитюр или мед.
Страницата е посетена 460 път(и), от които 1 път(и) днес.