Бразилски царевичен кекс

Рецепта за приготвяне на вкусен бразилски царевичен кекс

Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен бразилски царевичен кекс

Източник: fedorcka.blogspot.com

Tип ястие: Бразилски царевичен кекс

Съставки

800 милилитра пълномаслено прясно мляко
3 яйца
1 супена лъжица бакпулвер
1 чаена чаша настърган кашкавал от краве мляко - маджаров, пармезан или друго от този тип
1 ампула ванилия на д-р Йоткер
1 чаена чаша фино царевично брашно
1 и ½ чаени чаши захар
краве масло за намазване на формата и малко брашно за поръсването

Инструкции

Всички съставки се слагат в блендер и се миксират.
Сместа се изсипва в намаслената и набрашнена кексова форма.
Пече се в предварително загрята фурна на 180С за 40 минути, след което се изважда от фурната и се оставя за около 30 минути да се охлади.
Обръща се върху поднос и се оставя напълно да се охлади.
Поръсва се с пудра захар (по желание) и се сервира.
Сладкишът трябва да е напълно изстинал, тъй като престояването му води до утаяването на кремообразната смес в долната му част, т.е. колкото повече стои обърнат в чинията за сервиране, толкова по-голям слой от крем ще имате.

Страницата е посетена 1 141 път(и), от които 1 път(и) днес.