Бързо хлебче
Рецепта за приготвяне на бързо хлебче
Бързо хлебче
Кулинарна рецепта за бързо пухкаво и вкусно хлебче, едно страхотно изкушение
Tип ястие: Бързо хлебче
Количество: 500 г хляб
Съставки
- 15 г прясна мая или 3.5 г суха
- 1 ч.ч. хладка вода
- 2 с.л. олио или зехтин
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 и ½ - 2 ч.ч. брашно
- 1 пълна с.л. микс от семена (маково, сусамово, слънчогледово, тиквено, ленено)
Инструкции
- Ако се ползва прясна мая, тя се разтваря във водата, при суха - смесва се с пресятото брашно.
- Към водата се прибавя мазнината, солта и захарта.
- Постепенно се сипва брашно, като се бърка с лъжица, докато се получи много гъсто, лепкаво тесто.
- Трябва да се усети, че вече е трудно да се обърква с лъжицата.
- Формата или тавата за печене се намазва с мазнина.
- Сипва се тестото, покрива се с кърпа и се оставя на топло да втаса.
- Пече се в предварително загрята фурна, при 180 С, около 25 минути.
- По този начин може да се направи хляб с различни брашна, семена, ядки и подправки.
Страницата е посетена 844 път(и), от които 1 път(и) днес.