Бързи мекички
Рецепта за много вкусни и пухкави бързи мекички
Бързи мекички
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Мекици
Количество: 8 порции
Съставки
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 2 яйца
- 250 г брашно
- ¼ ч.л. сол
- ½ ч.л захар
Инструкции
- Содата се слага в млякото и разбърква.
- В купа се разбиват яйца, слага се млякото, сол и захар.
- Хубаво се разбъркват и се прибавя брашно.
- Омесва се добре, но трябва да остане лепкаво тесто.
- Разточва се на кора като обилно се набрашнява за да не се лепи по точилката.
- Реже се на малки квадрати.
- Мекичките се пържат в маслена баня от горещо олио ( 170 С ако се ползва фритюрник ) по една две минути от всяка страна, изваждат се и сервират.
Страницата е посетена 461 път(и), от които 1 път(и) днес.