Бърз гръцки сладкиш
Рецепта за приготвяне на бърз гръцки сладкиш
Бърз гръцки сладкиш
Уникален сладкиш, приготвен по гръцка рецепта.
Tип ястие: Бърз гръцки сладкиш
Съставки
- 1,5 литра мляко
- 4 желатина
- 300 грама захар
- 1 литър сладка заквасена сметана
- 200 грама шоколадови вафли
- 2-3 парченца шоколад
- 300 грама обикновени бисквити
- 100 грама шоколадови пръчици
Инструкции
- От 1,5 литра мляко отделете 300 милилитра, където ще натопите желатина, а останалото мляко се разбърква със захарта.
- На котлона прибавете желатина към млякото и разбъркайте добре.
- Оставете да се охлади.
- Разбийте сметаната и добавете млякото с желатин.
- Разделете сместа на три части:
- Едната част остава бяла.
- Към втората част добавете натрошените вафли и 2-3 парченца разтопен шоколад.
- Към третата част добавете натрошните бисквити.
- В дълбока тава (35х45см) поставете алуминиево фолио, поръсете с шоколадови пръчици и излейте белия крем.
- Поставете в хладилник за няколко минути, за да стегне.
- През това време пригответе втория крем с вафлите и шоколада.
- Върху белия крем поставете крема с вафлите и отново поставете в хладилник, за да стегне.
- През това време пригответе крема с бисквитите.
- Върху крема с вафлите поставете този с бисквитите и пак върнете в хладилника за поне 2-3 часа.
- След това прехвърлете тортата в подходящ съд за сервиране и я обърнете нагоре, така че белия крем с шоколадовите пръчици ще бъде отгоре.
- Премахнете алуминиевото фолио.
- Поръсете с шоколадовите пръчици.
Страницата е посетена 812 път(и), от които 1 път(и) днес.