Бъркана баница
Рецепта за приготвяне на бъркана баница, позната още като мързелива баница
Бъркана баница
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Рецептата за бъркана баница е толкова лесна за приготвяне и толкова бърза, че може да бъде изпълнена за закуска, дори и през седмицата, когато вечно времето не достига. Комбинирано с чаша кисело мляко парче бъркана баница може да бъде прекрасна закуска, както сутрин, така и в следобедните часове, подходяща и храна за из път, както за кутията за храна за офиса или училище.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Баница
Количество: 8 порции
Съставки
- яйца - 4 броя
- кисело мляко - 1 чаена чаша
- олио - ½ чаена чаша
- хлебна сода - 1 чаена лъжица
- пълнозърнесто брашно - 14 супени лъжици
- сирене - 100 грама
- сол - ½ чаена лъжица
Инструкции
- Разбивате яйцата, след което към тях добавяте киселото мляко, с разбърканата в него хлебна сода.
- Добавяте и солта, олиото, както и брашното и отново разбърквате добре, когато се получи хомогенна смес.
- Накрая добавяте и натрошеното сирене.
- В тава поставяте хартия за печене, или пък я поръсвате с брашно.
- Изливате сместа и печете бърканата баница в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути, докато придобие апетитен златист цвят, като проверявате дали е изпечена като я бучнете с клечка за зъби - ако излезе суха, то значи е изпечена.
Бележки
Изчаквате бързата баница да изстине и сервирате с кисело мляко и любим мармалад.
Страницата е посетена 427 път(и), от които 1 път(и) днес.