Баница с готови кори, сирене и извара
Рецепта за приготвяне на лесна баница с готови кори, сирене и извара
Баница с готови кори, сирене и извара
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Баницата няма точно място в менюто на българина, защото той си я хапва по всяко време във всякакви варианти. Рецептата на тази баница е една от най-лесните, на които можете да попаднете. Бърза, лесна и много вкусна тази рецепта баница с готови кори е идеална за бърза закуска, или бърза вечеря! Освен това, тази рецепта е перфектна за новогодишната баница с късмети.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Баница
Количество: 8 порции
Съставки
- точени кори - 400 грама
- яйца - 4 броя
- кисело мляко - 400 грама
- сирене - 150 грама
- извара - 150 грама
- олио - ¾ чаена чаша
- хлебна сода - 1 чаена лъжица
- сол - ½ чаена лъжица
Инструкции
- Разбърквате яйцата (предварително извадени от хладилника), киселото мляко, изварата и сиренето, ½ чаена чаша олио и содата за хляб.
- Може да промените пропорцията между извара и сирене по ваше предпочитание.
- Ако сте ползва извара според описанието на продуктите добавете и около ½ чаена лъжица сол, ако е само сирене тъй като то е солено не добавяйте сол
- Разбъркайте продуктите добре до получаване на хомогенна смес.
- В намазнена тавичка сложeте 1-2 листа от корите, върху които сложете около един черпак (за супа) от сместа.
- След което поръсете с няколко капки от останалото олио.
- Отгоре отново сложете лист-два от корите и отново от сместа, а накрая олио.
- Повтаряйте процедурата в тази последователност докато корите и сместа свършат.
- Последният лист от корите намажете с олио и много внимателно нарежете с остър нож на парчета, за да можете след изпичане на по-лесно да разрежете баницата на парчета.
- Печете баницата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато баницата придобие златист цвят.
- След като извадите баницата от фурната покрийте с памучна кърпа докато поизстине.
Страницата е посетена 841 път(и), от които 1 път(и) днес.