Баница по шведски
Рецепта за приготвяне на баница по шведски
Баница по шведски
Една невероятна сладка баница, която ще ви се иска да си правите често и по всякакви поводи. Лесна и вкусна, тя ще стане любимият десерт на вашето семейство и приятели.
Tип ястие: Баница по шведски
Количество: 8 порции
Съставки
- 1 опак. фини кори
- 125 г масло
- 3 яйца
- 4 с.л. захар
- 4 с.л. брашно
- 2 опак. ванилии
- 4 с.л. лимонова кора
- ½ опак. бакпулвер
- 1 ч.ч. орехи
- >> За сиропа:
- 1 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. вода
Инструкции
- Разстелете корите и ги оставете се сушат за едно денонощие.
- Щом вече са изсъхнали, те стават хрупкави.
- Натрошават се равномерни дребни парченца.
- В намаслена и поръсена с брашно тавичка се изсипват половината натрошени кори.
- Разпределете върху тях парченца омекнало масло, цялото мясло, след което и пълнежа, който предварително сте приготвили от яйцата, захарта, брашното, ванилията, лимоновата кора настъргана наситно, бакпулвера, смлените орехи.
- Сместа се поръсва с останалата част от натрошените фини кори и се поставя във фурната.
- Печете около час при температура от 180 градуса, като ако се налага може да завиете с фолио, за да не загорят корите.
- Щом баницата се изпече, се изважда от фурната и се оставя напълно да се охлади.
- Нарязва се на квадратни парченца и се залива с горещ захарен сироп, приготвен от захар и вода, които са оставени в малка тенджерка да заврат и да се сгъстят до получаването на горещ сироп.
- Шведската баница се сиропира и се поднася като празничен десерт.
Страницата е посетена 1 547 път(и), от които 1 път(и) днес.