Банички с крема сирене и кашкавал

Рецепта за приготвяне на банички с крема сирене и кашкавал

Банички с крема сирене и кашкавал

 

Печат

Източник: hapni.eu

Tип ястие: Банички

Съставки

• един пакет готови кори за баница от 400 – 450 грама
• 180 грама кашкавал
• 175 грама натурално, крема сирене
• 150 грама краве сирене
• 2 яйца
• 2 с.л. олио за подмазване на тавата
• 100 грама краве масло
• 100 мл. вода

Инструкции

1. Настържете кашкавала и го изсипете в голяма купа.
2. Прибавете крема сиренето.
3. Прибавете яйцата и с помощта на вилица разбъркайте докато продуктите се смесят.
4. Прибавете натрошеното краве сирене.
5. Отново разбъркайте до еднородна смес.
6. Разтопете кравето масло в микровълновата фурна, като преди това го нарежете на парченца.
7. Вземете един лист от корите за баница и с помощта на четка го намажете с разтопено масло.
8. Прегънете го на две по ширина така, че маслото да остане навътре.
9. Сложете в единия край малко плънка и завийте рулце, като сърмичка.
10. Така постъпете с всички останали кори за баница.
11. Ще ви остане част от маслото.
12. Подмажете дъното и стените на тавата в която ще печете.
13. Наредете вашите банички и ги намажете с останалото, разтопено масло.
14. Залейте ги с водата.
15. Аз винаги използвам минерална, защото тази от водопровода е лоша и прекалено хлорирана.
16. Загрейте фурната на 200 градуса и вентилатор и изпечете вашите банички.
17. Когато се зачервят и придобият апетитен вид са готови.
18. Изчакайте пет минути леко да се охладят и опитайте.

3.5.3226