Ароматно бон филе на фурна
Рецепта за приготвяне на ароматно бон филе на фурна
Ароматно бон филе на фурна
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Уникална и лесна рецепта за приготвяне на ароматно бон филе на фурна
Tип ястие: Ароматно бон филе на фурна
Количество: 4 порции
Съставки
- 1 кг. свинско месо бон филе
- 2 скилидки чесън
- 45 мл. ракия
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. мащерка
- 3 с.л. соев сос
- 1 с.л. горчица
- сол
- черен пипер
Инструкции
- Измива се месото и се натърква със сол и черен пипер.
- Шпикова се месото, в тавата, в която ще се пече, с нарязаните скилидки чесън, равномерно по цялата повърхност, залива се с ракията и се оставяме в хладилник за около 1 час, да се овкуси.
- В купа се смесват соевия сос, горчицата и всички подправки, и с тях се намазва месото обилно.
- Покрива се с фолио за печене и се слага в умерено загрята фурна, на 220 градуса, да се пече около 40 минути.
- След това се отстраняваме фолиото, намалява се фурната на 180 градуса, и се доизпича месото до готовност (около 30 минути).
- Поднася се свинското филе нарязано на филийки с гарнитура по желание.
Страницата е посетена 2 319 път(и), от които 1 път(и) днес.