Агнешка плешка във фолио
Рецепта за приготвяне на агнешка плешка във фолио
Агнешка плешка във фолио
Вкусна, сочна и ароматна агнешка плешка в фолио, много крехко
Tип ястие: Агнешка плешка във фолио
Съставки
- 500 г агнешки дреболии
- 1 бр. агнешка плешка
- 3 връзки зелен лук
- 1 ч.ч. ориз
- сол, червен пипер
- черен пипер
- джоджен
- 1 връзка магданоз
- 150 мл олио
- 125 г масло
Инструкции
- Дреболиите се сваряват и се нарязват на дребно.
- Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 2 ч.ч. бульон.
- След като набъбне ориза се прибавят подправките.
- Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре.
- Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец.
- Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер.
- Налива се 300 мл от бульона и се покрива с фолио.
- Пече се на 180 С за около 3 часа.
Страницата е посетена 262 път(и), от които 1 път(и) днес.