Африкански крем с тиква и кокосово мляко
Рецепта за приготвяне на африкански крем с тиква и кокосово мляко
Африкански крем с тиква и кокосово мляко
Как да приготвим вкусен африкански крем с тиква и кокосово мляко
Tип ястие: Африкански крем с тиква и кокосово мляко
Съставки
- 1 бр. тиква (около 2.5 кг)
- 2 ч.ч. захар
- 400 мл пълномаслено кокосово мляко
- 1-2 ч.л. кардамон
Инструкции
- Измийте тиквата, очистете семките и я нарежете на едри парчета.
- Гответе я на пара за около 10-15 минути.
- Като използвате белачка за картофи премахнете напълно кората от попарените парчета.
- Сложете почистените парчета в средна по-големина тенджера и ги наръсете със захарта.
- Поставете тенджерата на слаб котлон (при 9 степени на мощност, аз използвам 4-та).
- Разбъркайте няколко пъти докато захарта се разтвори.
- Смелете няколко шушулки кардамон (или използвайте готово смлян) и добавете към тиквената смес.
- Добавете кокосовото мляко и разбъркайте добре.
- Варете докато сместа стане кремообразна и придобие консистенцията на пудинг.
Бележки
Насипете в купички и приберете в хладилник.
Консумирайте охладено!
Консумирайте охладено!
Страницата е посетена 231 път(и), от които 1 път(и) днес.